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福建快3:Chipotle同意对污染食品处以2500万美元的罚款

福建快3 Chipotle同意对污染食品处以2500万美元的罚款




Chipotle Mexican Grill Inc.周二同意支付创纪录的2500万美元罚款,以解决刑事指控,指控其提供有污染的食物,从2015年到2018年,在美国爆发的疾病使1,100多人患病,并使销售额暴跌。

这家快餐公司在洛杉矶联邦法院被指控犯有两项违反食品,药品和化妆品法的罪名,罪名是掺假食品导致四次诺如病毒暴发,导致腹泻,呕吐和腹部绞痛,并引发食物中毒事件。

该公司承认,不良的安全做法,例如未将食物保持在适当的温度下以防止病原体的生长,使洛杉矶和附近的西米谷以及波士顿,斯特林,弗吉尼亚和俄亥俄州鲍威尔的顾客感到不适。
一连串的爆发始于2015年8月在西米谷,大约在两个月前,Chipotle的大肠杆菌爆发蔓延至多个州,这些州暂时关闭了数十家餐厅,并在其他食品恐慌出现时损害了销售。刑事案件与大肠杆菌无关。

联邦检察官说,这家总部位于加利福尼亚州纽波特比奇的公司签署了一项延期起诉协议,通过继续完善其食品安全计划,遵守其他规则并支付创纪录的食品安全案罚款,可以避免定罪。

美国检察官尼克·汉纳(Nick Hanna)在一份声明中说:“ Chipotle无法确保其员工理解并遵守其食品安全规程,导致全国各地数百名顾客患病。” “今天的严厉处罚,再加上Chipotle自2015年以来就已经花费了数千万美元来升级其食品安全计划,这将为Chipotle客户提供更大的保护,并提醒业内其他人审查并改善他们自己的健康和安全做法。”

该公司在一份声明中表示,它将继续改善食品安全实践,包括减少接触食品的员工数量,测试原料的质量以及跟踪食品供应的移动情况,以确定可能发生问题的地方。

董事长兼首席执行官Brian Niccol表示:“这一和解表明,Chipotle每天对食品安全的重视程度,是一次明确改变过去事件的机会。”

当234名Chipotle客户和员工患病时,西米谷地开始爆发诺如病毒,这种疾病很容易因人们处理食物不当而传播。一名呕吐的雇员被送回家,但没有按要求在内部报告病情,直到多位顾客报告生病后两天,食品安全程序才实施。

2015年12月,有141人在去了波士顿的Chipotle餐厅后报告了诺如病毒型疾病。

检察官说,爆发可能是在地区经理命令一名学徒经理宣布呕吐之后,于12月3日开始的。该事件没有报告给公司安全官员。

经过一天的不适后,学徒返回工作岗位,并为波士顿学院篮球队打包了一份餐饮订单。随后有几福建快3网上买名球员生病。

根据法院文件,美国食品药品监督管理局(Food and Drug Administration)的一项调查发现,在Chipotle的其他餐厅发生了许多事件,员工在工作场所呕吐,但没有违反公司的政策回家。一些前雇员说,他们生病时感到工作压力很大。

该公司为在2015年底和2016年再次使报纸广告上的顾客感到不适而道歉。公司的一位高管承认人们担心自己的食物。

该公司随后在2017年爆发了两次诺如病毒爆发-一次在7月在弗吉尼亚州的斯特林使135人患病,另一起在12月在洛杉矶使28人(包括11名员工)患病。

2018年7月,在俄亥俄州鲍威尔的一家Chipotle餐厅用餐后,近650人食物中毒。检察官说,引起腹泻和腹痛的暴发与细菌接触密切,细菌在食物未保持适当温度时会繁殖。

Chipotle的股票下跌近3%,周二报收于786.69美元。

本文来源:http://www.yuyufm.com
本文作者:Subaru

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